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本周要為大家介紹的一道菜叫做"班尼迪克蛋"

這道菜為一道英國菜

起源於1880年英國鄉村的一間小餐廳

經營者為一對夫婦,姓班尼

因為聽從客人給的建議,研發了這道菜進而大受好評

今天為大家介紹這道好吃的菜的作法,以下DSC_0100.JPG

將英式馬芬切半

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再將明蝦去頭去尾

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對切的英式馬芬

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燴炒香料磨菇

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香料磨菇

 

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將明蝦煎熟

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兩顆有雞蛋

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主要醬汁-荷蘭醬

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煮水波蛋

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明蝦對半

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將英式馬芬擺盤

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放上火腿

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再將明蝦放上

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放上水波蛋

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放進香料磨菇

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擺上花椰菜

 

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再放入德式香腸

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淋上荷蘭醬

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巴西里裝飾

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完成囉

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剖開面

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