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本周要為大家介紹的一道菜叫做"班尼迪克蛋"
這道菜為一道英國菜
起源於1880年英國鄉村的一間小餐廳
經營者為一對夫婦,姓班尼
因為聽從客人給的建議,研發了這道菜進而大受好評
今天為大家介紹這道好吃的菜的作法,以下
將英式馬芬切半
再將明蝦去頭去尾
對切的英式馬芬
燴炒香料磨菇
香料磨菇
將明蝦煎熟
兩顆有雞蛋
主要醬汁-荷蘭醬
煮水波蛋
明蝦對半
將英式馬芬擺盤
放上火腿
再將明蝦放上
放上水波蛋
放進香料磨菇
擺上花椰菜
再放入德式香腸
淋上荷蘭醬
巴西里裝飾
完成囉
剖開面
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