-法式鄉村花園饗宴-

屏東竹田鄉，是南台灣南端的小客家庄

過去因為日照烈、水質佳，聚集數十家醬油工廠

如今卻剩下不到10 間，「原味醬園」是其中之一

李安田(豆油伯)回憶起當年

家中兄弟裡最不會讀書的他

一從屏東農業學校食品科畢業，就到屏東醬油廠工作

當時在醬油廠當業務的他

因為顧客常反映醬油太鹹

老一輩的釀造師卻認為醬油夠鹹夠香就好

理念不合之下索性自己出來釀醬油

為了學做醬油，努力取得釀造師執照

一九七二年，李安田(豆油伯)就在家中成立醬園

現在長子李誠忠負責製作醬油

大姐李明芳LULU 負責前端行銷

將這份當年堅持的好味道繼續傳承下去

時段

breakfast 早餐\         　 8:00am - 10:30am

lunch 午餐\ 　　　　　　 11:30am - 2:00pm

afternoon tea 下午茶\　 2:30pm - 4:30pm

dinner 晚餐\ 　　　　　   5:30pm - 9:00pm

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假日

早餐延長供應至 11:00am

午餐延長供應至 4:00pm

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台中市西區五權七街58號

(04) 2376-9755

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